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龐家肉粽『五福禮盒』 ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ喜歡就按讚⚑"蒐藏♡留言✐ ️☞IG @clovia.food
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老字號的肉粽推薦〰︎ ᐧ༚̮ᐧ聽說已經60年啦!
這次推出五福禮盒🎁,超值的五款肉粽都能吃到~而且是非常特別的金門粽口味哦~~
不是南北粽,金門粽主要是紅燒口味,餡料都是純手工炒製~非常入味好吃😋
嚴選台灣在地優良食材,自製豬油、油蔥酥,調味不加味精、防腐劑,通過SGS檢驗,食用好安心!
而且傳統的口味超級像阿嬤包的肉粽一樣鹹香軟Q𓌈˒˒
每款有大有小,都很豐富的餡料,也夠紮實𓌈
我是採用電鍋蒸熱的方式,不用退冰哦~架高大概半小時,熱騰騰的肉粽即可出鍋享用🥰🥰
粽子為何會迷人呢~因為粽葉真的好飄香啊~~搭上糯米的軟Q和餡料,實在太誘惑人。
三層肉是選用當日現宰的溫體三層肉,肥三瘦七的比例,加上獨家醬汁調味過的糯米,不用沾醬就好吃!
▫️古早味肉粽
採用台灣長糯米,然後煮的香噴噴的三層紅燒肉,雲林北港花生🥜還有阿根廷🇦🇷魷魚、和蝦米的提鮮,口感Q彈,肉質軟嫩。這款好傳統,我真的超愛✔️
▫️台灣紅藜黑米肉粽
用台灣長糯米、花蓮的黑米,一樣有三層紅燒肉,多了栗子🌰的甜~還有新社出產的冬菇,吃起來有點菇菇的香味,還有栗子甜、口感鬆軟細緻,花生🥜又綿密脆脆的~瘦肉不會柴,搭上米飯吃,鹹度剛剛好。
黑米相間的外表也很討喜~~
▫️栗香櫻花蝦大干貝肉粽
加入了日本頂級干貝~吃得到干貝的肉質。一絲一絲的軟嫩口感,鮮甜無比,一樣有三層肉的加持➰還有栗子🌰、冬菇、櫻花蝦、魷魚、蝦米~
還有一大顆鹹蛋黃➰超級可愛
跟黑米粽味道有點像,但多了海鮮的海味鮮甜味~~
▫️三鮮頂級海味鮑魚粽
加入了貢寮鮑魚~還有三層肉~肥瘦相間,咬下去的油脂噴射在唇齒間,融合著米飯🍚,就像冬日的太陽一樣~暖和了整個胃。
鮑魚的彈嫩,還有🥜花生的脆度,形成了不同層次的口感。
一樣有魷魚、干貝、櫻花蝦,入口櫻花蝦的香味與粽葉的香味交織而成美妙的味道~
▫️養生猴頭菇紅藜素粽
吃素的朋友的肉塊可以用猴頭菇代替,一樣美味哦~
黑白雙糯米,加上台灣紅藜,有點爽脆,因為是素粽,粽葉飄香更顯明顯,很舒服😌
整體吃起來,全家人都讚譽有加,非常可口美味~~都很有特色,用料又豐富,而且口味多元~也不會搞的滿手油,非常適合端午佳節送人自用兩相宜➰
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龐家肉粽
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