只會吃吃吃

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來收藏用『諾牧心無鹽發酵奶油』 來做超簡易的奧利歐布朗尼ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ

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 我從國小就非常喜歡看「做點心過生活🥧」不知道大家對這個節目有沒有印象～

所以我真的很熱愛甜點🍮，甚至曾經想考餐飲科～～但後來因緣際會還是唸了別科😂😂

但真的很喜歡做甜點～尤其看到家人吃的時候，備感幸福😌✨

 當我去鴻海的食品材料行挑選這次要做的「布朗尼」的材料的時候，店員也熱情的推薦我這款無鹽奶油～

法國諾牧心奶油的包裝相當的精緻有質感，包裝上的視覺圖案居然是聖米歇爾城堡。

聖米歇爾城堡是法國諾曼第地區最知名的觀光勝地，是一座擁有 1314 年歷史的文化古跡，

更是法國人的精神象徵，因此使用祂為品牌 LOGO ，也很明確的告訴大家諾牧心來自於法國諾曼第。

諾牧心奶油的原料是由出色的諾曼地動物性鮮奶油，製造過程確保遵循傳統製作過程，最初的成熟階段會產生出所有的香氣， 接著經由攪拌，奶油就此誕生。

 所以使用『諾牧心無鹽發酵奶油』 做出來的甜點都好香好濃郁ᐧ༚̮ᐧ˒˒ 感受一下濃郁的乳製品以及口感細緻的美味吧！

來介紹一下食材吧•͈˽ •͈

✨主要材料✨

✔️black chocolate72%黑巧克力150g

✔️cocoa powder無糖可可粉15g

✔️butter 法國諾牧心無鹽奶油 100g

✔️cake flour低筋麵粉85g 

✔️eggs雞蛋*3

大致做法：

 1.無鹽奶油、巧克力隔水加熱融化成絲滑狀態（可以開火煮沸隔水加熱速度更快）

 2.加入雞蛋、砂糖拌勻

 3.過篩低筋麵粉、可可粉拌勻

4.倒入鋪有烘焙紙的烤盤（鋁箔紙也可以）

 盡量抹平

 5.Oreo餅乾放上去裝飾（也可改成堅果🌰）

 6.一般烤箱或者氣炸烤箱都可以 😌烤170度30分鐘

 7.切塊

 吃起來鬆軟綿密香濃、又濕潤～～有夠好吃😋

真的做給男朋友、老公他們會愛死你。

 做出美味的甜點給家人吃，對於我自己也是充滿幸福泡泡🫧的來源～

尤其是可以變化各種甜點，都可以使用『諾牧心無鹽發酵奶油』 ，哪裡買呢？

鴻海烘焙食品材料行～

這奶油可以做非常多樣的甜點、餅乾🍪、塔皮、蛋糕～等等，都可以用到，平常用來抹吐司🍞和麵包，都很香呢！

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𓏭

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