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超級喜歡西區的氛圍,去年聽說台中美術館附近開了一家好吃的法式料理,我來吃看看。
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合夥人一位是法國人喔,一些食譜都是遵循這位法國人的親奶奶👵西蒙奶奶的獨家食譜~
〰︎ ᐧ༚̮ᐧ來自布列塔尼~布列塔尼生產很多我們為人稱道的頂級食材,龍蝦啊、鹽之花、生蠔~等等!
所以每一道菜餚都很地道!
一樓外面超好拍的,坐在那裡彷彿一秒到法國有沒有?𓌈˒˒
一樓裡面是賣各式各樣原本電商起家的調理包,回溫就能吃了很方便!
尤其我超愛的它們洋蔥湯也有販售欸!
二樓就是用餐區,整體裝潢的非常復古鄉村風,有濃濃的法國鄉村氣息~
而且碗盤、刀叉也很復古喔!有美麗的雕刻~
都是典雅的碎花圖騰、壁紙也是!

我今天點了香草松露純豬漢堡排套餐喔!
餐前小點🟰野生燻鮭魚小點和法式冷豬肉派
野生燻鮭魚非常彈~肉質清甜,好喜歡,還有點柳橙香!
有些人蠻喜歡這樣的冷豬肉派可以先來嚐嚐看,它們也有單賣~
季節沙拉🥗🟰 巴薩米克醋的清爽沙拉🥗~開胃喔!醋強烈的風味跟新鮮的蔬菜很搭配!
牛骨經典洋蔥湯➕焗烤🟰超級鮮美的牛骨風味,加上燉煮到超級軟爛甜甜的洋蔥🧅,是道絕佳風味的湯品,近期喝到的湯第一名🥇
香草松露純豬漢堡排非常好咬,偏瘦的口感比較無負擔,可以吃很多,下面佐的鴨油洋芋泥是我的超愛!一起吃根本是米其林等級~鴨香味超濃郁!好好吃🤤
白鷹拿鐵,非常濃醇香~咖啡豆香氣適中,奶味也剛剛好歐
最後來個正港的法國可麗餅~柔軟的餅皮,充滿著蛋香氣十足,加上苦橙做的奶醬~濃郁之餘又帶著果香味,前面苦味後面香橙🍊奶味。層次鮮明,好讚的甜點啊!
整體用餐起來很舒適又好吃,大家約會可以來喔!
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西蒙奶奶 法國家鄉廚房
📪地址:台中市西區五權西四街13巷11號
☎️電話:0902-021-608
⌚️營業時間: 8:30-19:00(17:00最後點餐)
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