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喜歡記得收藏『ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台中概念店』 ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
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近千則的4.8顆🌟好評～全台非常多分店的『ABV Bar & Kitchen』，終於在今年來台中插旗啦！
位於台灣大道上非常醒目，賣全世界各國精釀啤酒，其中台中更是高達700款各國精釀啤酒🍻
走進那個高級冷藏啤酒走廊～真的會大開眼界，無法挑選，因為每一款都好想喝啊！
而且還有外套🧥借你讓你能慢慢挑喜歡的啤酒🍻，還有專屬APP可以掃啤酒後面的條碼，直接告訴你這罐啤酒的內容物、口味～超級人性化！
餐點整體以分享共食的文化出發～料理則是主打地中海料理，以西班牙Tapas為主喔！
我們今天吃了四人分享餐～到現在我還是念念不忘啊！
讓我印象最深刻的是
🥘經典西班牙海鮮飯
最經典的西班牙鍋飯料理，使用了海鮮高湯，淡菜、草蝦、花枝和蛤蜊。粒粒分明的米飯吸飽了海鮮的鮮甜原味，超級濃郁可口，海鮮類也都非常新鮮好吃😋
🥗南法尼斯鮪魚沙拉
由牛番茄、煮熟的雞蛋、黑橄欖、鯷魚和鮪魚製成，淋上橄欖油，或油醋醬。清爽不油膩，而且鮪魚淡淡的鹹香味與油脂完美的融合在一起，蔬菜的爽口和雞蛋🥚每一種食材都藉由油醋醬完美的融合了！
🥓薩拉米臘腸盤
薩拉米臘腸可以直接配紅酒食用。 ABV使用西班牙道地的風乾臘腸。 旁邊還有非常豐富的堅果🌰很適合配著酒～
🍕蒜味沙丁魚披薩
薄皮的披薩～脆脆的，上面有油漬沙丁魚配上蒜味鯷魚奶油醬，再搭上牛番茄與紫洋蔥，最後再撒上起司最後再刨上黃檸檬皮增添一番清香。
層次豐富但清爽，不會過於油膩，很適合一個人吃完一盤😋😋
尤其是牛番茄和黃檸檬的酸楚～更讓這個披薩更加分！
🧆手工土耳其式牛肉餅串
盛行於巴爾幹半島到中東和中亞地區。主廚採全手工特製，以綠辣椒為辣味主角。充滿辛香料的豐富味蕾衝擊，肉餅非常厚實～很有咬勁，直接沾取ABV特調優格黃瓜醬，優格中獨特的細緻清爽，矛盾但又融合的口感，很好吃！
🥚🐟燻鮭青蔬西班牙蛋餅
這個烘蛋非常具有功夫菜的感覺～超厚的啦！西班牙國民料理之一的蛋餅除了基本的蛋、馬鈴薯和鹽之外，還有煙燻鮭魚作為主軸，再配上青花椰菜，讓風味有更多層次。
整體濃郁可口，我超愛這道，念念不忘～柔嫩蛋中帶著海味和蔬菜甜！
🐔辣味炸雞翅
使用Cajun辛香料，讓現炸出來的雞翅卻帶有原木現烤的香氣。附上美式水牛城雞翅沾醬，一口接一口配著啤酒～
🍰克羅埃西亞式布丁蛋糕
以克羅埃西亞傳統的Kremsnite蛋糕為靈感，有夠愛這個甜點，乍看平凡，但層次萬千，
餅乾與綿密的內餡層層堆疊，雪糕似得口感，入口即化，每咬一口都能感受到濃郁的焦糖布丁與牛奶香氣。好好吃喔！
我挑選了四款喜歡的啤酒，有蜂蜜的、有水蜜桃的、有新品椰奶風味的( ´͈ ᵕ `͈ )
每一款都超好喝！
⟢
琳琅滿目的啤酒牆，有英式啤酒、德式啤酒、比利時啤酒、西打酒、酸啤酒、水果啤酒、白啤酒～太多了！
還有台灣、荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等…超過30個國家的啤酒🍻每週都會更換幾十種啤酒～讓愛嚐鮮的客人不會膩！
不知道怎麼挑選的話，專業的工作人員都考試過的，會耐心跟我們解說一下～
𓎩𓌉
西打酒或者水果啤酒，就很適合妹子～～～酸酸甜甜的啦！甜度也依照不同水果不一樣～
我個人很喜歡這罐椰奶酒～非常獨特！
𐂐
美酒配佳餚～超讚！
𓂃 𓈒𓏸
ꕀ 𖠿𖥧𖥣｡
𓇥 ˖⁺
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𓏭
官網：https://abv.com.tw/mediterranean/
☎️電話：04-2321-9466
⌚️營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
🏠地址：台中市西區台灣大道二段320號
🚶路線：從草悟廣場、科博館、勤美綠園道只要走路八分鐘即可到達
📱粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer11/
📱IG：https://instagram.com/abv_mediterranean_taichung
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