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超好用不沾鍋『瑞恩螺旋炒鍋』
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身為一個專業的~職業婦女,雖然忙於工作,也非常重視家人的健康~我只要有空就一定會希望煮飯給我的小孩子吃!
𓌈
因為自己開過餐廳~出去吃總是看到太多不該看的缺點~😂導致食慾不佳,自己煮比較安心又衛生👍🏻
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但是~一個好的鍋具真的帶你飛高高~為什麼呢!?
時間和金錢成正比~這個鍋子受熱超快~而且非常均勻,我可以用一個小時內就做出4-5道家常菜,非常快速啊!
而且沖洗超快~一下子乾淨溜溜換成下一道菜來煮~
要怎麼挑選一個好煎炒鍋呢?
第一,先看材質喔!材質採用五層複合材料製成,主要能提供蓄熱保溫,重點超級不沾黏~
鍋內底部採用顆粒塗層設計,能有兩個效果,懸浮效果,能讓食材完全不沾鍋,尤其比常見的平滑鍋底耐刮性能高出 5 倍,就能炒蛤蜊或甲殼類食材!
第二, 鍋邊平滑區鍋深9公分加上就能好翻炒、也好煎!
看我煎鮭魚就知道了~翻面輕鬆到爆炸!新手媽媽也可以翻~根本不用技巧!
冷鍋下去~大火看下去~表皮焦脆後換成下一面~
再下點米酒去腥!
再來灑一點蒜末、蔥段~超級香噴噴的鮭魚上桌!
煎完我都超佩服我自己~不是啦~真的是鍋子的功勞!𓌈˒˒
再來就是導熱速度提升 30%,能縮短等待時間,還能省瓦斯,而且受熱超級均勻~不會哪裡焦了,但哪裡還沒熟!
煮飯完就能繼續工作~超級符合經濟效益~~~
再來看能用在哪裡,
一鍋多用,隨你使用(可以煎、煮、炒、炸、燉、燜、滷….等)
適用各種爐具,電磁爐,卡式爐,黑晶爐,IH爐都可以用,
現在租房很多不能用瓦斯爐~只有IH爐~這個就可以用喔!
人體工學電木手把,防燙手,好拿,能減輕手腕 30%的負擔,而且非常穩固喔!
倒菜的時候我覺得很輕耶!
鍋蓋特色為鑽石邊形鍋蓋~超美型!很精緻!
蓋好後會形成微悶燒,形成熱對流,可以縮短燜煮時間~炒菜超快的,一下子出鍋!
鍋蓋轉個 20度,能再多8個排氣孔,不怕湯水沸騰溢出來!
我炒香菇本來也要比較久~用它炒不用10分鐘啊!
滷肉燥也非常方便~煎炒肉燥後,直接加米酒、冰糖煨煮~很快可以吃了喔!10分鐘快速料理!
我覺得它的容量很適合小家庭到中家庭👪都很適合~所以家家戶戶一定要備妥一個好用的炒鍋喔!
推薦給你們大家~
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